|
Aegah (hartig Omelet Uit Egypte)
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Arabische keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten: 1 grote ui
2 tomaten
4 eieren
2 grote eetlepels bloem
peterselie
zout en peper
Voorbereiding: Tomaten en peterselie erg fijn snijden
Bereidingswijze: 1 grote ui in wat olie bruin bakken daarna de tomaten toevoegen.dat van het vuur zetten en aan de kant zetten.
4 eieren,2 grote eetlepels bloem,peterselie,zout en peper door elkaar mengen.
dan de beide samen voegen en in een koekenpan met wat olie als een soort pannenkoek afbakken.beide kanten bruin dan is hij klaar
|
|
|